O ato de comer também é afeto. Um dos doces mais tradicionais que existem é a banana split, uma sobremesa servida à base de gelato artesanal, banana, chantilly, castanha granulada e cerejas. Originalmente dos Estados Unidos, é considerada um tipo de sundae e, na forma clássica, é servida numa travessa em forma de barco, com a banana cortada ao meio.
Mais do que uma das sobremesas, a banana split é, talvez, um dos doces que mais remetem à infância, pelo gosto peculiar que tem e pela apresentação do prato, que encanta os pequenos.
Um dos locais de Fortaleza que vendem a sobremesa desde a sua versão tradicional à mais trabalhada é a Benévolo Cafe e Gelato. E, para o Dia das Crianças deste ano, celebrado em 12 de outubro, não seria diferente. O Estabelecimento preparou um cardápio especial para as crianças com a banana split e o milk shake original.
“Faz parte desse universo, pois é um clássico e tem sabor da infância. No país é uma das sobremesas mais antigas e remete a lembranças afetivas e de laços familiares. Somos uma das casas que comercializam a sobremesa tradicionalmente, e o cliente pode escolher outros sabores para montar o prato. É uma das sobremesas que mais vendemos na casa”, destacou o CEO da Benévolo, Jefferson Deywis.
Além da banana split, a Benévolo Cafe e Gelato oferece mais de vinte sabores de gelato, o tradicional gelato italiano, feito de frutas in-naturas e sem conservantes. A casa oferta os sabores tradicionais e outras opções como Choco Black, Roche, Ninho, Cooks, Morango da Fruta, etc. Mais de 30 combinações para todos os paladares.
Lojas Benévolo
Benévolo Café e Gelato (Ana Bilhar)
Rua Ana Bilhar, 1083, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 8h às 23h
Benévolo Café e Gelato (Monsenhor Tabosa)
Av. Monsenhor Tabosa, 688, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 9h às 21h
Benévolo Café e Gelato (Shopping Benfica)
Av. Carapinima, 2200, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Benévolo Café e Gelato (North Shopping)
Av. Bezerra de Menezes, 2450, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Benévolo Café e Gelato (North Shopping Jóquei)
Av. Lineu Machado, 419, Piso L1 Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Benévolo Café e Gelato(Shopping Riomar Kenedy )
Av. Sargento Hermínio Sampaio, 3100 – Pres. Kennedy, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Benévolo Café e Gelato (Riomar Fortaleza)
Endereço: R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu,
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Benévolo Café e Gelato ( Parangaba)
Endereço: Rua Germano Franck, 300
Parangaba, Fortaleza – CE, 60740-020
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Foto: divulgação