Consumo regular de café está associado à prevenção de doenças cardíacas e derrame, diz pesquisa

30/09/2024

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O consumo regular de café ou cafeína pode oferecer um efeito protetor contra o desenvolvimento de múltiplas doenças cardiometabólicas, como doença cardíaca coronária e derrame, os assassinos mais comuns na sociedade humana hoje.

Detalhado em uma nova pesquisa publicada na Endocrine Society, três xícaras de café por dia foram associadas àqueles na coorte do estudo que tinham um perfil mais baixo para um novo marcador de risco chamado “multimorbidade cardiometabólica de início recente”.

A multimorbidade cardiometabólica (MC) refere-se à coexistência de pelo menos duas doenças cardiometabólicas, e a prevalência de indivíduos com MC está se tornando uma preocupação crescente de saúde pública à medida que as populações envelhecem em todo o mundo, observa o estudo.

A pandemia de COVID-19 mostrou que o fardo das comorbidades em países de alta renda significa que faixas da população estão sempre especialmente vulneráveis a novas infecções, particularmente infecções do trato respiratório superior.

O consumo de café e cafeína pode desempenhar um importante papel protetor em quase todas as fases do desenvolvimento do CM, descobriram os pesquisadores da China e da Suécia.

“Consumir três xícaras de café, ou 200-300 mg de cafeína, por dia pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver multimorbidade cardiometabólica em indivíduos sem qualquer doença cardiometabólica”, disse o principal autor do estudo, Chaofu Ke, MD, Ph.D. na Faculdade de Medicina de Suzhou da Universidade de Soochow, em Suzhou, China.

O estudo descobriu que, em comparação com não consumidores ou consumidores de menos de 100 mg de cafeína por dia, os consumidores de uma quantidade moderada de café (3 drinques por dia) ou cafeína (200-300 mg por dia) tiveram um risco reduzido de 48,1% ou 40,7% para CM de início recente.

O Dr. Ke e seus colegas basearam suas descobertas em dados do UK Biobank, um grande e detalhado estudo dietético longitudinal com mais de 500.000 participantes com idades entre 37 e 73 anos. O estudo excluiu indivíduos que tinham informações ambíguas sobre a ingestão de cafeína.

O grupo resultante de participantes incluiu um total de 172.315 indivíduos que estavam livres de quaisquer doenças cardiometabólicas no início do estudo para as análises de cafeína e 188.091 indivíduos correspondentes para as análises de consumo de café e chá.

Os resultados das doenças cardiometabólicas dos participantes foram identificados a partir de condições médicas auto-relatadas, dados de cuidados primários, dados hospitalares de internação vinculados e registros de registro de óbitos vinculados ao UK Biobank.

A ingestão de café e cafeína em todos os níveis foi inversamente associada ao risco de MC de início recente em participantes sem doenças cardiometabólicas. Aqueles que relataram ingestão moderada de café ou cafeína tiveram o menor risco, segundo o estudo. A ingestão moderada de café ou cafeína foi inversamente associada a quase todos os estágios de desenvolvimento do MC.

“Os resultados destacam que promover quantidades moderadas de café ou cafeína como um hábito alimentar para pessoas saudáveis pode ter benefícios de longo alcance para a prevenção da MC”, disse Ke.

Fonte: GNN – Foto: pixabay