***Clique aqui e siga o nosso instagram Espalhe Boas Notícias***
Um copo de leite por dia pode ajudar a manter o câncer de intestino longe – ou assim revela um estudo da Universidade de Oxford e da Cancer Research UK. A pesquisa sugere que aumentar a ingestão diária de leite em apenas um copo pode ter um impacto significativo na redução da probabilidade de desenvolver câncer de intestino.
Existem quase 45.000 casos de câncer de intestino todos os anos no Reino Unido, tornando-o o quarto câncer mais comum do país – e o terceiro em todo o mundo – mas muitos deles são evitáveis.
* Espalhe Boas Notícias – Apoio: Life Body Training
De acordo com dados da Cancer Research UK, 54% de todos os cânceres de intestino poderiam ser evitados com um estilo de vida mais saudável. Fumar, falta de exercícios, álcool, comer carne processada e má alimentação são fatores significativos no desenvolvimento do câncer de intestino.
Como oncologista, aconselho meus pacientes sobre como a dieta e o estilo de vida podem influenciar a saúde, incluindo o risco de desenvolver câncer. Mas esta pesquisa – um dos maiores estudos sobre dieta e doenças até agora – lançou uma nova luz sobre como mudanças fáceis e baratas na dieta podem ajudar todos a reduzir o risco de câncer.
Por exemplo, além de beber um copo extra de leite por dia, reduzir o consumo de álcool e carne vermelha e processada também pode ajudar a proteger contra o câncer.
O estudo descobriu que beber mais 20 gramas de álcool por dia, equivalente a uma grande taça de vinho, aumentou o risco de câncer de intestino em 15%. Consumir mais de 30 gramas de carne vermelha e processada diariamente foi associado a um aumento de 8% no risco de câncer de intestino.
Os pesquisadores adotaram uma nova abordagem em duas frentes para examinar a associação entre o consumo de leite e o risco de câncer de intestino. Primeiro, eles analisaram dados genéticos de mais de 542.000 mulheres e se concentraram em variantes – pequenas mudanças no DNA – associadas à persistência da lactase, a capacidade de digerir a lactose na idade adulta.
Em segundo lugar, a equipe coletou informações dietéticas detalhadas dos participantes, incluindo sua ingestão diária de leite. Ao combinar esses dois conjuntos de dados, os pesquisadores foram capazes de estimar melhor o efeito causal do consumo de leite no risco de câncer de intestino.
Resultados impressionantes
A análise revelou que os participantes que consumiram 244 gramas adicionais de leite por dia – aproximadamente o equivalente a um copo grande contendo 300 miligramas de cálcio – tiveram um risco 17% menor de desenvolver câncer de intestino. Essa redução no risco se aplica a vários tipos de leite, incluindo integral, semidesnatado e desnatado.
Os pesquisadores descobriram que o efeito protetor do consumo de leite era independente de outros fatores dietéticos e hábitos de vida. Isso sugere que os benefícios do leite na redução do risco de câncer de intestino não são porque o leite substitui escolhas alimentares não saudáveis ou é consumido como parte de um estilo de vida mais saudável.
As razões pelas quais o consumo de leite pode reduzir o risco de câncer de intestino não são totalmente compreendidas, mas os pesquisadores propõem várias explicações potenciais.
Primeiro, o leite é uma rica fonte de cálcio, que já foi associada a um risco reduzido de câncer de intestino. O cálcio pode ajudar a proteger contra o câncer, ligando-se a substâncias potencialmente nocivas no intestino e promovendo a morte de células anormais.
Em seguida, muitos produtos lácteos são enriquecidos com vitamina D, que demonstrou ter propriedades anticancerígenas e pode ajudar a regular o crescimento e a divisão celular. Além disso, a lactose no leite pode promover o crescimento de bactérias intestinais benéficas que produzem butirato, um ácido graxo de cadeia curta com efeitos anti-inflamatórios e anticancerígenos.
Finalmente, o leite contém ácido linoléico conjugado, um ácido graxo encontrado em carnes e laticínios, que, de acordo com um estudo de laboratório de 2021, também pode ter propriedades anticancerígenas.
Crucialmente, o consumo de leite pode não ser adequado ou benéfico para todos. Aqueles com intolerância à lactose, alergias ao leite ou outras restrições alimentares devem consultar profissionais de saúde antes de fazer mudanças significativas na ingestão de laticínios.
No geral, esta pesquisa inovadora fornece evidências convincentes para o papel potencial do consumo de leite na redução do risco de câncer de intestino. A descoberta de que um aumento relativamente modesto no consumo diário de leite pode levar a uma redução significativa no risco de câncer de intestino é particularmente encorajadora. Isso sugere que pequenas mudanças alcançáveis na dieta podem ter impactos significativos na saúde pública.
À medida que continuamos a desvendar as complexas relações entre dieta e doença, estudos como este fornecem informações valiosas que podem informar tanto as escolhas individuais de saúde quanto as estratégias mais amplas de saúde pública.
O potencial de uma simples mudança na dieta ter um impacto tão significativo no risco de câncer ressalta a importância da pesquisa contínua neste campo e destaca o poder da nutrição na formação de nossa saúde.
Fonte: Sciense Alert – Foto: freepik