Restaurante brasileiro é eleito o melhor italiano do mundo fora da Itália

Parte do “Copa” (Copacabana Palace), o hotel mais famoso da cidade graças à sua localização na praia mais famosa do mundo, o luxuoso restaurante Cipriani combina o melhor da Itália e do Brasil. Um cenário de serviço altamente atencioso, você é mimado pela escolha de dois menus de degustação (há também uma opção vegana) criados pelo chef italiano Nello Cassese, que baseia seus pratos em ingredientes italianos e os combina habilmente com outros de origem mais local. O resultado final são especialidades clássicas napolitanas e piemontesas (como pizza frita e vitello tonnato) com um toque contemporâneo ao lado de outros pratos mais criativos (ficamos agradavelmente surpresos com o ovo orgânico servido com alcachofra, Parmigiano Reggiano de 36 meses de idade e trufa). Aprecie a vista para a esplêndida piscina, discretamente iluminada à noite, através das janelas do restaurante.