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Um estudo publicado em 2026 no European Journal of Nutrition, com 2.264 adultos, encontrou uma associação entre maior consumo de café e menor quantidade de gordura corporal e visceral, além de maior massa muscular. O IMC, porém, foi praticamente igual entre os grupos.
Nos homens, o consumo de café também esteve associado a melhor sensibilidade à insulina e maior testosterona total. Os pesquisadores ressaltam, porém, que o estudo é observacional e não prova que o café cause essas mudanças.
O resultado reforça que o peso na balança não conta toda a história: cintura, composição corporal e quantidade de músculo também são importantes. E café não substitui os pilares da saúde: treino de força, proteína adequada e sono de qualidade.
Foto: magnific