Ninho, chocolate e morango. Por que esses são os sabores preferidos em gelaterias?
Aposto que você algum dia já se viu arremessado ao passado saboreando algo que costumava comer com grande prazer na infância. Essa experiência ocorre bastante com sobremesas. Na Benévolo Café e Gelato, gelateria da capital cearense, temos um exemplo disso. Lá, os gelatos de Ninho, chocolate e morango são os mais pedidos. Para o proprietário, Jefferson Deywis, o motivo é que esses sabores são capazes de nos transportar à infância.
“Acredito que isso remete um pouco a nossa infância, pois nos habituados a tomar leite com chocolate. Quando passamos para um sabor de fruta, seja nas diversas formas, vemos o morango como uma das preferidas. Esses sabores possuem link afetivo com a vida da gente. O bacana disso é que na Benévolo tomamos isso de forma saudável e é isso que oferecemos para o cliente”, destaca o fundador da Benévolo.
O processo de fabricação do gelato também é um diferencial. “Por ser tudo manual, há gente envolvida, gente de bem que faz com carinho e cuidado. E isso tem muito valor para a gente. Pessoas com quem convivemos constroem nossa identidade social e, por consequência, nosso comportamento alimentar”, conclui Jefferson.
*Lojas Benévolo*
*Benévolo Café e Gelato (Ana Bilhar)*
Rua Ana Bilhar, 1083, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 8h às 23h
*Benévolo Café e Gelato (Monsenhor Tabosa)*
Av. Monsenhor Tabosa, 688, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 9h às 21h
*Benévolo Café e Gelato (Shopping Benfica)*
Av. Carapinima, 2200, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
*Benévolo Café e Gelato (North Shopping)*
Av. Bezerra de Menezes, 2450, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
*Benévolo Café e Gelato (North Shopping Jóquei)*
Av. Lineu Machado, 419, Piso L1 Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
*Benévolo Café e Gelato*(Shopping riomar Kenedy )
Av. Sargento Hermínio Sampaio, 3100 – Pres. Kennedy, Fortaleza
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
*Benévolo Café e Gelato Riomar Fortaleza*
Endereço: R. Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu,
Horário de funcionamento: das 10h às 22h
Foto: divulgação