[PÚBLICOA GOURMET] Confira receitas de drinks para alegrar e inovar no seu Happy Hour

Seleção do Pão de Açúcar traz propostas de combinações para conseguir resultados deliciosos

 

Final de ano, ainda mais com jogos do Brasil para assistir, pede um bom Happy Hour para curtir. E, sinônimos de diversão e descontração, os Happy Hours podem acontecer em outros lugares além de bares e restaurantes. Uma opção é reunir a galera em casa, oferecendo mais conforto e personalidade aos encontros. Pensando nisso, o Pão de Açúcar preparou uma lista de receitas de drinks fáceis e diferenciados para dar aquele up no evento e impressionar os convidados, mostrando que, com poucos ingredientes e combinações criativas, é possível conseguir resultados deliciosos com diferentes tipos de bebidas, de cerveja a gin. 

 

A rede é referência em vinhos e espumantes, com rótulos cuidadosamente selecionados, além de ser reconhecida pelo sortimento diferenciado de cervejas especiais, com centenas de rótulos nacionais e importados de diferentes estilos para os mais diversos gostos e preferências. Abaixo, confira algumas dicas de receitas selecionadas pelo Pão de Açúcar. Mais opções estão disponíveis no Blog do Pão: https://content.paodeacucar.com/.    

 

Gin Mule 

O Gin Mule é uma bebida que virou tendência e é uma boa pedida para o happy hour. 

 

Ingredientes: 

– 1 xícara de chá de água; 

– 1 xícara de chá de açúcar mascavo; 

– 1 canela em pau; 

– 1 colher de sopa de gengibre picado; 

– Suco de 1/2 limão; 

– 60mL de gin; 

– Água com gás; 

– Folhas de hortelã e rodelas de limão a gosto. 

 

Modo de preparo: 

1.    Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar. 

2.    Depois, em uma caneca, misture o gin, o suco de limão e 50 ml do xarope que você fez na panela. 

3.    Adicione o gelo batido e complete a caneca com a água com gás. Finalize com mais gelo e decore com rodelas de limão e folhas de hortelã. 

 

 

Batidas de frutas 

As batidas de frutas são as receitas de drinks mais tradicionais e mais fáceis de servir no happy hour. Para fazer uma batida, é preciso: 

 

Ingredientes: 

– 1 fruta de sua preferência (maracujá, morango, abacaxi e uva são as mais usadas); 

– 1 dose de cachaça ou vodka (50mL); 

– 1 colher de sopa de leite condensado; 

– Gelo a gosto. 

 

Modo de preparo: 

1.    Bata tudo no liquidificador – ou agite em uma coqueteleira – e sirva bem gelado! 

 

 

Black Velvet 

É cervejeiro? A receita de uma boa pedida. 

 

Ingredientes: 

– 80mL de cerveja do estilo Stout; 

– 80mL de espumante. 

 

Modo de preparo: 

1.    Adicione, em um copo bem gelado, os 80mL de espumante e complete o conteúdo com a cerveja stout. Você pode fazer essa mistura delicadamente, com a ajuda das costas de uma colher. 

 

 

Cucumber Martini 

Gosta de vegetais no drink? Abaixo, uma ótima sugestão.

 

Ingredientes: 

– 40mL de vodka; 

– 3 fatias grossas de pepino; 

– Bastante gelo. 

 

Modo de preparo: 

1.    Coloque os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem.  

2.    Ao servir, use um coador para remover os excessos do pepino e finalize com uma rodela do vegetal, para enfeitar.

Foto: divulgação