Conheça 10 alimentos com mais proteína do que um ovo

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A proteína é um nutriente integral que está envolvido em quase todos os processos em nossos corpos. Para começar, é um bloco de construção para os músculos, bem como hormônios e enzimas em nossos corpos. E como um bônus de beleza, a proteína ajuda nossos corpos a desenvolver cabelos e unhas saudáveis e também mantém a pele saudável.

A proteína também é muito satisfatória porque leva mais tempo para digerir – o que significa que você ficará satisfeito por mais tempo. A maioria de nós está comendo proteína suficiente, mas nem sempre podemos espaçá-la ao longo do dia, já que muitos de nós comemos a maior parte de nossa proteína no almoço e no jantar e não tanto em nossos cafés da manhã ou lanches.

Então, por que um ovo? Os ovos são uma fonte completa de proteína. Em um pequeno pacote de 70 calorias, você obtém 6 gramas de proteína, além de nutrientes importantes, como colina e antioxidantes protetores para os olhos, luteína e zeaxantina.1

Mas os ovos não são a única boa fonte de proteína. Na verdade, muitas fontes vegetarianas e veganas incríveis muitas vezes são esquecidas quando as pessoas pensam em proteínas.

Todas as carnes e peixes são ricos em proteínas, por isso não os incluímos nesta lista. De acordo com o USDA, 4 onças de carne moída 90% magra têm 23 gramas de proteína,2 um peito de frango médio tem 36 gramas de proteína,3 e 3 onças de salmão têm 19 gramas de proteína.4 Em vez disso, tentamos escolher alimentos que você pode não considerar como “proteínas” para mostrar como pode ser fácil comer mais proteína.

Experimente esses alimentos saudáveis ricos em proteínas com mais proteína do que um ovo para aumentar sua ingestão de proteínas ao longo do dia.

Quinoa

1 xícara de quinoa cozida = 8 g de proteína

A quinoa também é uma proteína vegetal completa rara, o que significa que fornece todos os aminoácidos essenciais. Sem mencionar que a quinoa fornece 5 gramas de fibra saudável por xícara e cozinha rapidamente.

Tofu

1/2 xícara = 10 g de proteína

O tofu é uma proteína vegana e vegetariana. É uma proteína muito versátil – pense nela como uma lousa em branco para muitos sabores e pratos. Misture-o com especiarias e espinafre para um café da manhã fácil, adicione-o a um refogado ou experimente o tofu de seda em smoothies.

Cheddar

30 gramas = 7 g de proteína 

30 gramas de queijo apenas supera um ovo com seu teor de proteína. O queijo tem uma má reputação por ser mais rico em gordura saturada e sódio, mas acontece que o queijo é mais saudável do que costumávamos pensar. É um ótimo lanche sozinho ou como parte de uma tábua de charcutaria.

Amêndoas

30 gramas = 6 g de proteína 

Embora as amêndoas sejam ricas em gordura, é o tipo saudável para o coração que é bom para você e ajuda a mantê-lo satisfeito. Eles também são ricos em proteínas, com uma porção fornecendo 6 gramas de proteína. Experimente amêndoas lascadas em cima da salada ou espalhe manteiga de nozes na torrada.

Feijão Preto

1/2 xícara = 8 g de proteína 

O feijão preto, ou qualquer feijão, na verdade, é frequentemente esquecido como fonte de proteína. Mas se você usá-los como recheio de taco, misturá-los na sopa ou girá-los em molhos, o feijão é uma ótima fonte do nutriente de recheio. Meia xícara de feijão preto cozido oferece 8 gramas de proteína – e outras leguminosas oferecem quantidades semelhantes. A mesma porção de meia xícara de lentilhas fornece 9 gramas de proteína,10 grão de bico oferece 8 gramas e o feijão chega a 8 gramas. O feijão oferece uma fibra proteica, um ou dois soco e, como a maioria de nós não está comendo fibras suficientes, comer mais feijão é um excelente lugar para começar.

Macarrão de grão de bico

60 gramas = 12 g de proteína 

Não costumamos pensar em uma tigela de macarrão como rica em proteínas, mas as massas de feijão estão mudando isso. Este macarrão usa farinhas de feijão em vez de sêmola de trigo para fornecer uma refeição repleta de proteínas e fibras. A massa de grão de bico não tem o mesmo sabor da massa típica à base de trigo – a textura é um pouco mais forte e você pode dizer que é feita de feijão – mas com um molho saboroso, faz um jantar saboroso. Uma porção de 60 gramas fornece 12 gramas de proteína, mais 8 gramas de fibra.

Iogurte grego

Recipiente de 210 gramas = 20 g de proteína 

O iogurte grego é mais rico em proteínas do que o iogurte comum, por isso fornece muito mais proteína do que um ovo. O iogurte rico em probióticos é excelente no café da manhã – experimente um parfait com frutas vermelhas e granola ou adicione-o ao seu smoothie.

Pasta de amendoim

2 colheres de sopa = 8 g de proteína 

Humilde e clássica, a manteiga de amendoim faz mais do que metade de um sanduíche PB&J. Ele também fornece um bom impulso de proteína para torradas, macarrão, smoothies e aveia, fornecendo pouco mais de 8 gramas em 2 colheres de sopa. Para um lanche rico em proteínas, espalhe manteiga de amendoim em fatias de maçã ou palitos de aipo.

Pão de grãos germinados

2 fatias = 6 g de proteína 

A maioria de nós não pensa no pão como fonte de proteína, mas na verdade tem alguma. Alguns pães integrais têm de 3 a 5 gramas por fatia. O pão de grãos germinados fornece 6 ou mais gramas de proteína, dependendo da marca e dos ingredientes específicos – e isso não inclui nenhum dos recheios internos. A germinação de grãos ajuda a sair sua doçura natural e nozes, e a textura do pão de grãos germinados é bastante saudável. Você encontrará muitos desses pães no corredor do freezer em sua mercearia, pois às vezes eles são mantidos lá para manter o frescor.

Sementes de abóbora

30 gramas = 9 g de proteína 

As sementes de abóbora, ou pepitas, são sementes ricas em proteínas. Lanche-os sozinhos ou adicione-os a muffins, misturas de trilha ou pães rápidos. Uma porção de 30 gramas de sementes de abóbora tem 9 gramas de proteína e também fornece zinco, que suporta o sistema imunológico, e magnésio, um mineral que ajuda a manter o coração saudável.

Fonte: Eatingwell – Foto: pixabay