Circuito gastronômico, oficinas, apresentações artísticas e exposição marcam a programação do evento, de 19 a 28 de novembro. No fim de semana de abertura acontece a tradicional Regata de Jangadas.
O tradicional Festival da Lagosta, que anualmente acontece em Icapuí, no Litoral Leste cearense, está chegando. A 14° edição acontecerá de 19 a 28 de novembro de 2021 no formato de circuito gastronômico nas praias do município. Além da degustação da lagosta, principal atrativo, o evento contará com oficinas, apresentações musicais, uma exposição e regata de jangadas. Toda a programação respeitará os protocolos sanitários adotados no período.
A abertura oficial será no dia 19, às 18h, na Oh! Linda Pousada, na Praia de Redonda, com a presença de parceiros, representantes dos restaurantes participantes e atrações culturais. No sábado, dia 20, pela manhã, também na Redonda, acontecerá a tradicional Regata de Jangadas. O XIV Festival da Lagosta é uma realização da Associação Grupo de Desenvolvimento do Turismo em Icapuí (GDTUR), com a parceria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE). Tem o apoio da Prefeitura Municipal de Icapuí e da Secretaria do Turismo do Governo do Estado do Ceará. Apoio institucional do Governo do Estado do Ceará, através da Secretaria da Cultura (Secult-CE), por meio da Lei nº 13.811 de 16 de agosto de 2006, do Banco do Nordeste e do Governo Federal. Agradecimento: Coca-Cola.
Para evitar aglomerações, o Festival da Lagosta promove um Circuito Gastronômico, por restaurantes e barracas de oito praias de Icapuí: Ponta Grossa, Redonda, Barreiras, Requenguela, Vila Nova, Olho d’Água, Tremembé e Praia do Ceará, obedecendo o limite do número de pessoas permitidas em cada estabelecimento de acordo com as regras definidas nos protocolos sanitários. Com o circuito, o Festival contribui também com o turismo na região ao envolver outras praias além das mais visitadas por turistas e veranistas. Para acessar os espaços, os clientes deverão apresentar comprovante de vacinação ou teste negativo contra coronavírus.
Participam do Circuito Gastronômico do Festival da Lagosta 21 estabelecimentos, entre barracas de praias, restaurantes de pousadas e restaurantes de rua. Cada um disponibilizará em seu cardápio pelo menos um prato à base de lagosta, proporcionando ao público a possibilidade de saborear diferentes receitas com a iguaria. Na compra de cada prato do cardápio do Festival da Lagosta, o cliente ganha 1 Coca-cola (KS 290ml ou lata 350ml), sem açúcar, conforme a disponibilidade do estabelecimento.
A previsão, segundo os realizadores, é de que sejam consumidos no evento cerca de 400kg de lagosta, adquiridos junto à comunidade pesqueira de Icapuí, fomentando a economia local. Além dos pratos à base de lagosta, os 21 estabelecimentos também participarão da Mostra Paralela de Gastronomia Tradicional, com pratos variados que fazem parte de seus cardápios. Aos fins de semana, de sexta a domingo, os locais serão animados com apresentações artísticas e todos eles serão identificados com a marca do Festival.
FORMAÇÃO e EXPOSIÇÃO
O Festival da Lagosta promoverá atividades formativas para estudantes da rede pública e associados ao GDTur. Serão realizadas três oficinas: uma de artesanato em coco, de 19 a 23 de novembro, uma de fotografia aplicada à gastronomia, de 24 a 28, ambas destinadas aos alunos de escolas públicas de Icapuí, e uma de gastronomia que será destinada aos empreendedores associados ao GDTur.
Além disso, ao longo do evento, o festival que há 16 anos vem conquistando os paladares de visitantes e movimentando a economia e o turismo de Icapuí, no Litoral Leste do Estado, vai mostrar ao público a trajetória do festival através de uma exposição itinerante de cartazes e registros fotográficos de edições anteriores. A cada dia do evento, a exposição estará instalada no stand de um restaurante do circuito, fazendo assim a sua história circular por todo o evento.
SERVIÇO
XIV Festival da Lagosta – De 19 a 28 de novembro de 2021, em praias de Icapuí, Ceará. Informações: associacaogdtur@gmail.com. Instagram: @festivaldalagostadeicapui. Facebook: GDTurIcapui.
AS PRAIAS E OS ESTABELECIMENTOS
Praia de Ponta Grossa
Refúgio Canaã – Trio lagosta canaã
Garfo com Letras – Lagosta o pescador
Barraca Pantanal – Lagosta Pantanal
Praia de Redonda
Oh! Linda Pousada – Moqueca de lagosta
Restaurante Jangadeiro – Consomê de lagosta
Oca Manzuá – Lagosta grelhada com batata na manteiga
Barraca da Boneca – Espetinho de lagosta
Pousada Encanto Há – Lagosta encantada
Cais Bar Redonda – Lagosta no cais
Casa da Gil – Linguine ao molho de lagosta
Barraca do Carlinhos – Lagosta ao alho e óleo
Praia de Barreiras
Pousada Amor a Mar – Bobó de lagosta
Barraca Brisa do Mar – Lagosta no abacaxi
Barraca da Peixada – Trio da lagosta
Praia da Requenguela
Barraca do João Velho – Lagosta costa do sol
Praia de Vila Nova
Pousada Cenário Ideal – Lagosta no cenário
Olho D’Água
Mostura do Nordeste – Lagosta ao molho branco
Praia de Tremembé
Casa do Mar – Lagosta ao thermidor
Pousada Tremembé – Lagosta no abacaxi
Praia do Ceará
Peixada do Toinho – Lagosta ao alho e óleo
AV Restaurante – Lagosta ao molho demi-glace
Foto: Flávio Oliveira